Кабачки на костре НА РЕШЁТКЕ – ВСЕ ПРОСТО…
Кабачки на костре на углях.
Как сделать вкусно кабачок на костре? Рецепт кабачки приготовленные на костре либо мангале очень прост. При отдыхе на природе для приготовления блюд часто используется решётка, такое приспособление можно использовать не только для приготовления мяса, на решётке можно запекать овощи которые будут как самостоятельное блюдом, так и прекрасным дополнением к шашлыкам.
Дешёвая еда на природе. Стоимость кабачков минимальная, приправа и так всегда берется на пикник к мясу.
Надо только взять с собой пару молодых кабачков и у Вас есть ещё одно оригинальное вкусное и полезное блюдо к столу, которому будут рады и взрослые и дети. Кабачки это то чем можно удивить гостей на природе из еды?
Рецепт кабачки приготовленные на костре
Ингредиенты на решётку:
- два кабачка, кабачки желательно выбирать молодые
- приправа любая или чёрный молотый перец
- соль
Моем кабачки и нарезаем вдоль толщиной до 1 сантиметра, нарезать стараемся одной толщины, чтобы кабачки одновременно прожаривались.
два молодых кабачка
Нарезанные кабачки посыпаем с двух сторон приправой. Это и ответ на вопрос как сделать вкусные кабачки на костре – взять хорошую приправу. Можно просто соль и перец. Но можно использовать любую имеющуюся приправу, хорошо если в приправе будут сушёные травы или чеснок. Но на природе да ещё под сто грамм пойдёт всё.
Посыпанные приправой кабачки складываем в миску или кастрюлю. Хорошо перемешиваем и желательно дать постоять 20-30 мин. чтобы кабачки пропитались приправой .
перемешиваем Выкладываем кабачки на решётку и ставим её на угли,
Готовим кабачки на костре.
При приготовление решётку надо по чаще переворачивать,чтобы кабачки не подгорели. В зависимости от жара готовим 10-20 минут. Готовность кабачка определяем по его мягкости, например протыкая вилкой как картошку. Готовить кабачки на углях очень быстро.
ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ, ДОБАВЬ В ЛЕНТУ ОДНОКЛАССНИКОВ, НА СТЕНУ В КОНТАКТЕ …
Чем удивить гостей на природе из еды – готовые кабачки приготовленные на костре подаём у столу.
При отдыхе на реке такое кабачки на углях можно приготовить как лёгкий завтрак к чаю или как овощи к мясным и рыбным блюдам.
Приятного аппетита.
Один комментарий
Комментарии закрыты.