Питание в походе и при отдыхе на реке может не отличать от питания дома, все продукты которые мы готовим дома можно приготовить и в полевых условиях. Если в походе или отдыхаем на реке один день или просто на несколько часов выезжаем на пикник можно ограничиться консервами или шашлыками, но если в походе или на отдыхе несколько дней то надо подумать как и из чего готовить гарниры. К тому же кормить компанию несколько дней одним мясом может не получится.
Российские чиновники называют их макарошками – а для нас это дешёвые блюда из макарон на природе. Ответ на вопрос как готовить макароны в походе ниже…
Питание в походе макаронами, блюда из макарон на природе
Макароны в этом случае очень удобны:
- одной пачки хватит на казан и накормить десяток человек, например если взять картошку то будет и больший вес и больший объём
- не требуют особых условий хранения
- не дорогой и универсальный гарнир
- простота приготовления
Рецепт макарон в казане с фото
Ингредиенты:
- пачка макарон на казан, лучше брать макароны из пшеницы твёрдых сортов, они менее слипаются
- соль, столовая ложка на два с половиной литра воды
- подсолнечное масло
Ставим казан с водой на костёр. Когда вода закипит солим, перемешиваем и высыпаем в воду макароны. При варке макарон периодически их помешиваем чтобы макароны не прилипли ко дну казана.
Время варки надо посмотреть на пачке и ориентироваться на него, готовые макароны должны быть слегка твёрдыми, чтобы определить готовность макарон их надо периодически побывать.
По готовности макарон снимаем казан с костра и даём немного остыть. Далее надо слить воду. Хорошо если есть дуршлаг. Но в походе его как правило нет, в этом случае надо либо накрыть казан крышкой и оставив щель слить воду, либо сливать воду придерживая например тарелкой макароны. В любом случае надо быть осторожными чтобы не ошпариться.
После слива воды чтобы макароны не слиплись добавляем в них немного подсолнечного масла и перемешиваем. Теперь макароны можно подавать к столу с рыбой или с мясом или с консервами, приготовленными овощами.
ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ, ДОБАВЬ В ЛЕНТУ ОДНОКЛАССНИКОВ, НА СТЕНУ В КОНТАКТЕ …
Едим на природе макароны. Понятно что на природе как и дома можно приготовить различные блюда из макарон на природе, главное знать как готовить макароны в походе.
Приятного аппетита.