продукты на природе

Хранение продуктов на природе, в походе, лагере, на пикнике

Хранение продуктов на природе может осуществляться несколькими способами:

  • с использованием различных индивидуальных либо групповых  термосов
  • с использованием термопакетов
  • с применением термоящиков (термобоксов)
  • с использованием холодильника
  • народные способы

Ряд продуктов, которые мы берём с собой на отдых на реке требуют специальных условий хранения. Отдыхаем на природе мы чаще всего летом, а жара враг многих продуктов. А в отношении напитков, то на природе в жаркий день их лучше пить охлаждёнными.

Какой способ сохранения продуктов выбрать зависит от того однодневный отдых на реке либо многодневный.

Хранение продуктов на природе в термоящике

Термоящики изготавливаются из толстого пенопласта и фактически они представляют собой термос. Размеры термоящиков могут быть разные. Термоящик позволяет при отдыхе на природе сохранить продукты в охлаждённом состоянии. Предварительно охлаждённые продукты сохраняться в термобоксе в течении всего дня Фактически он защищает продукты от сильной жары.  Допустим свежее мясо в таком боксе храниться не будет, но можно недолго хранить маринованное для шашлыков мясо.

фото термояшик
фото термояшик
хранение продуктов на природе в термобоксе
хранение продуктов на природе в термобоксе

Для лучшего поддержания низкой температуры:

  • Термобокс помещают в большой целлофановый мешок. Также можно использовать упаковочную вспененную плёнку от бытовой техники (телевизоров, холодильников)
  • Используют дополнительные охладители. Самый простой замороженная пластиковая бутылка с раствором воды и соли. Соль растворяем в пропорциях примерно 5-8 столовых ложек на литр воды. Можно использовать замороженную соляную грелку и охладители типа “снежок”

Хранение продуктов на природе в холодильнике

Применяется при наличии генератора. СМОТРИ ЗАПИСЬ ГЕНЕРАТОР НА ПРИРОДЕ

фото хранение продуктов на природе в холодильнике
фото хранение продуктов на природе в холодильнике
холодильник на природе
холодильник на природе

Часто используемый вид хранения. Недостаток расход бензина и шум от генератора. Холодильники используют как небольшие современные однокамерные, так и бывшие в употреблении.

Хранение продуктов в термопакетах в походе

темопакет
темопакет

Данный вид хранения подойдёт при однодневном отдыхе. Термопакеты вполне обеспечат хранение продуктов на несколько часов. До обеда всегда хватит. Соответственно, как и в случае термоящиков можно использовать дополнительные охладители. Простой термопакет можно сделать из вспененной упаковочной плёнки.

Хранение продуктов в термосах

Термосы могут быть для напитков и с широким горлышком для первых и вторых блюд. Также есть большие термосы “групповые”, в которых можно хранить несколько порций блюда.

хранение продуктов на природе в термосе
хранение продуктов на природе в термосе

 

Народные способы хранения продуктов

Хранение продуктов в яме.

хранение напитков на природе
хранение напитков на природе

Охлаждение напитков в проточной воде реки.

Использования охладителей, вода с солью, лёд.

В любом случае при подготовке к отдыху на природе надо обратить внимание на вопрос возможной порчи продуктов.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *